穂紫蘇の醤油漬け

紫蘇の実を丁寧に取って、醤油に漬け込みました。

プチプチした食感と紫蘇の香りが広がります。

試しにたまごかけご飯に混ぜたら、絶品でした！o(^-^)o

来年は沢山作って、お客様にも提供出来ると良いですね！