みょうがの甘酢漬け

台風は通り過ぎたようですね。みなさんの地域は大丈夫でしょうか？
昨日はなんと停電４回！！
簡単な夕食を早々と済ませ、早めに就寝しました。
お客様が居なくてよかった。(((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

今日はみょうがの甘酢漬けを作りました。
色鮮やかに仕上がり、大満足の出来上がりです。
台風後のホッとした安らぎタイムをみょうがが奏でてくれました。